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2.4 液相色谱-质谱联用法与GC-MS相似，HPLC-MS技术是将高效液相色谱法与质谱法相结合，拓宽了高效液相色谱法的检测范围，是一种集高分理性、高选择性和高灵敏度于一体的检测方法。HPLC-MS可

各组别的硬度、弹性、黏聚性、咀嚼性和回复性的变化见图l。从图l可以看出，添加TGase后，腌肉制品质构发生了明显变化，2号腌肉制品的硬度、弹性、咀嚼度、黏聚性、回复性都明显高于1号腌肉制品。随着出品率

在食物领域，饮食安全一直是一个热点问题，其直接关系人的身体健康，甚至在某些情况会危及人的生命安全。因此，受到了社会各界的重点关注，而在当前社会环境下，食物安全问题的诱导因素有很多，如食物在生产加工过程

为鼓舞士气，激发斗志，深入推动烟草打假打私工作深入开展，近日，宿州市涉烟特大案件表彰大会在市烟草专卖局召开。市委常委、市委政法委书记张海虹出席会议并讲话。会议通报了“1.29”“8.11”两起涉烟特大

正所谓"民以食为天"，近些年来，随着社会的迅速发展，广大人民群众的生活水平也在逐渐改善，生活质量以及物质生活水平较以前相比均有了显著提升，与此同时人们对饮食安全也更加重视。社会的发

2.4 萃取试剂/洗脱剂种类对提取栀子油中藏红花酸的影响乙酸为萃取试剂时，萃取得到的萃取剂相在下层，油相在上层；乙腈和甲醇为萃取试剂时，萃取剂相在上层，油相在下层；乙醇为萃取试剂时，溶液不分层且较混浊

新华社台北5月13日电记者李建华、杨晓静）台当局行政机构日前对相关网站关于“台湾目前已设户籍人口组成”的表述进行修改，将“以汉人为最大族群，占总人口96.4%&rd

客家人过年，少不了一只卤鸭，更少不了烟火气 | 家乡年味·民俗年菜_客家；梅州；梅县；年菜；民俗；预制菜；卤鸭子_南方+_南方plus在广东过大年。预制菜宝典特策划“家乡年味·民俗年菜”专题，多角度记

板栗在我国种植广泛，其果实富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素及Ca、Fe、Sn等矿物质，具有补肾、健脾、防癌功能，对高血压、冠心病、动脉硬化患者有显著调养功效。开发板栗果酒，不仅可为酒类市场提供一个新的果

2、液液分配备谱法：液液分配色谱法是流动相和固定相都是液体的液相色谱法。利用样品组分在互不相溶的两种液相中分配系数的不同得以实现分离和分析。流动相和固定相为两种互不相溶的液体，二者之间有一个明显的分界

近日，前Infinity Ward开发者、前《使命召唤》动画师Chance Glasco接受外媒采访，他谈论了开发《使命召唤》的经验，以及他对该系列发展轨迹的看法。Glasco说：“这几乎就像《辛普森

白芍为毛茛科植物芍药的干燥根，具有养血调经，敛阴止汗，柔肝止痛，平抑肝阳之功效，临床应用广泛。综述了近几年白芍化学成分和药理研究的文章，发现白芍的化学成分主要为挥发油类、单萜类、三萜类及黄酮类化合物等

淀粉Starch）是世界上非常丰富的可再生资源之一，淀粉是由葡萄糖分子的聚合形成的，葡萄糖分子是细胞中碳水化合物最平常的储存形式。淀粉分为直链淀粉和支链淀粉两种类。直链淀粉是没有分支的螺旋的结构；支链

中国消费者报报道记者刘铭）4月29日，在《反食品浪费法》实施满两周年之际，四川省保护消费者权益委员会、四川省市场监管局发布《反食品浪费法》实施两周年调查报告。据调查，97%的受访者表示知晓《反食品浪费

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3.4 对肾脏功能的保护作用肾为先天之本，与其他脏器的关系密不可分，肾脏本身会受外界的不同刺激而发生功能性的改变，同时，肾功能障碍也会导致其他脏器的病变。有文献报道，尿毒症毒素可通过系统性炎症、内皮功

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新华社浙江江山5月13日电记者郁思辉、夏亮）2025年亚洲举重锦标赛13日在浙江江山继续进行。当日中国队杨秋霞、廖桂芳均改写了各自级别的世界纪录，吴艳则以明显优势斩获三枚金牌。杨秋霞在女子71公斤级赛

一、高效液相色谱法概述高效液相色谱法highperformanceliquidchromatogra：phy，HPLC）是20世纪60年代末期，在经典液相柱色谱的基础上，引入了气相色谱的理论和技术，并